Tag: অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টবা জারণ (Antioxidants)
Posted in Chemistry
অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট বা জারণ বিক্রিয়ায় বাধা (Antioxidants)
অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট বা জারণ বিক্রিয়ায় বাধা (Antioxidants) অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এমন যৌগ যা অক্সিডেশনে বাধা দেয়। জারণ হল একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া যা ফ্রি…