গরুর দুধ (Cow Milk)

গরুর দুধ (Cow Milk):

প্রাচীন যুগে মানুষ ভাবত গরুর ওলানের বাটের কাছের চর্বি থেকে দুধ উৎপন্ন হয়। আজ সেই ধারণা মিথ্যা প্রমাণিত হয়েছে। আধুনিক বিজ্ঞান থেকে আমরা জানতে পেরেছি দুধ উৎপন্ন হয় ম্যামারী গ্রন্থি থেকে। আর ম্যামারী গ্রন্থি পুষ্টি সংগ্রহ করে রক্ত সঞ্চালন থেকে। আর রক্ত সেই পুষ্টি উৎপন্ন হয় খাদ্য হজমের পর পাচনতন্ত্রের প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে। কোরআনে (১৬:৬৬) এই বিষয়ে উল্লেখ আছে,

٦٦  وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ

অর্থঃ অবশ্যই তোমাদের জন্য গৃহপালিত জন্তু জানোয়ারের মাঝে (প্রচুর) শিক্ষার বিষয় রয়েছে, তাদের উহরস্থিত (দুর্গন্ধময়) গোবর ও (নাপাক) রক্তের মধ্য থেকে নিসৃত (পানীয়) খাটি দুধ আমিই তোমাদের পান করাই, পানকারীদের জন্য এটি বিশুদ্ধ ও সুস্বাদু।
And in cattle there is a lesson for you, We (Allah is one and only) give you drink, from their bellies digested food and blood, pure liquid milk for those who drink.

যারা বলে, হযরত মুহাম্মদ (সঃ) কোরআন রচনা করেছেন, তাদের কাছে প্রশ্ন, হযরত মুহাম্মদ (সঃ) কি একজন প্রাণিবিদ্যার গবেষক ছিলেন যিনি গরুর দুধ তৈরি হওয়ার ব্যবস্থা নিয়ে গবেষনা করেছেন। খালি চোখে এই প্রক্রিয়া বোঝা যায়না। তাহলে কিভাবে তিনি এই কথা কোরআনে উল্লেখ করেছেন? নাউযুবিল্লাহ। কোরআন আল্লাহর বানী।

Source: www.miracles-of-quran.com/milk.htm